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丁寧な”田植え”をしよう。必死で走り続けてきたわたしが見落としていたもの【 畑の魅力伝道師 ゆるみな 】 -
味覚は食べるもので変わる。体に必要なものを「おいしい」と感じる味覚づくり。#Farmingbearの食育通信 02 -
競わないで等身大の幸せを。大切なものを守るために選んだ田舎暮らし【みかん農家の宿あおとくる 石川翔・美緒】 -
自家採種【じかさいしゅ】 #ハタケトことば -
こだわりは「生産者との信頼関係」。自らハタケに通うシェフが決意した、未来のための新たな取り組み【「fra..」新井直之】
畑のそばの暮らしをレポートしてくれる、
畑の魅力伝道師の みなさん。
暮らしてみないとわからない
そのリアルな実態をお届けします。
小池 菜摘
農産物を加工・プロデュースする Koike lab.代表。農家の嫁兼 写真家。東京で証券会社 に勤務後、退職し夫のふるさと のある岐阜県中津川にIターン。 5歳の娘の母でもある。
渡部 有未菜（ゆるみな）
株式会社 美溢るCEO。規格外果物を使ったクラフトビールブランド BEERfulを企画・販売。秋田県の 梨農家の娘。現在は千葉に住みながら、全国の果物を使ったブランドのプロデュースをしている。
やなぎさわ まどか
ライター・編集・翻訳ディレクター。 母の教えで16歳まで自然食育ち。高校在学中から海外在住や留学など度々の海外生活を経験。帰国後はコンサルティング会社に勤務するも東日本大震災を機に暮らし方をシフト。現在は神奈川県の山間部で夫とふたり暮らし。
