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食の自給率は上げたいけど、毎年必ず取り寄せてしまう秋の幸【畑の魅力伝道師 やなぎさわ まどか】 -
分かりにくくても譲れない。善悪の二項対立では語れない世界を選ぶという愛【畑の魅力伝道師 小池菜摘】 -
「料理が苦手な人こそ『旬』を選んで」体にやさしく、おいしい野菜の選び方#Farmingbearの食育通信 08 -
ハタケの命を買い叩かない。フルーツビールを通して成し遂げたい農産物の価値の再定義【 畑の魅力伝道師 ゆるみな 】 -
買うという行為の幸福さに目を向けよう。写真家百姓小池菜摘とヤシノミ洗剤の物語
畑のそばの暮らしをレポートしてくれる、
畑の魅力伝道師の みなさん。
暮らしてみないとわからない
そのリアルな実態をお届けします。
小池 菜摘
農産物を加工・プロデュースする Koike lab.代表。農家の嫁兼 写真家。東京で証券会社 に勤務後、退職し夫のふるさと のある岐阜県中津川にIターン。 5歳の娘の母でもある。
渡部 有未菜（ゆるみな）
株式会社 美溢るCEO。規格外果物を使ったクラフトビールブランド BEERfulを企画・販売。秋田県の 梨農家の娘。現在は千葉に住みながら、全国の果物を使ったブランドのプロデュースをしている。
やなぎさわ まどか
ライター・編集・翻訳ディレクター。 母の教えで16歳まで自然食育ち。高校在学中から海外在住や留学など度々の海外生活を経験。帰国後はコンサルティング会社に勤務するも東日本大震災を機に暮らし方をシフト。現在は神奈川県の山間部で夫とふたり暮らし。
ハタケトの活動に賛同してくださっている企業様です。
